讚炭烤地瓜

客人：這皮可以吃嗎?

讚炭烤地瓜：您可以放心的吃，我們洗的很乾淨，而且這是雲林水林來的安全地瓜^^

許多主顧客都是衝著我們把地瓜洗得非常乾淨來買的，他們說比較其他家烤地瓜後還是讚炭烤地瓜洗的最乾淨；

那地瓜皮到底適不適合吃?這個是見人見智，而讚炭烤地瓜只負責提供乾淨又安全、健康的烤地瓜給每一位客人，希望各位都能吃的安心又美味。

讚炭烤地瓜的清洗步驟：

一、挑

二、洗地瓜機清洗第一遍

三、挑、選、剔

四、人工刷洗第二遍

五、流動清水再次沖洗第三遍

六、晾乾

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1.本攤烤地瓜均獨立進貨，由雲林縣水林鄉通過農產品產銷履歷驗證的農家挑選安全地瓜，直接配送到宅，不經一般通路商混合交貨。

2.本攤非連鎖加盟店，我們的地瓜全由自己清洗與整理，僅供本攤販售，我們亦未向任何一家地瓜攤或中大盤商進貨或學習相關技術，請勿聽信不實謠言，以訛傳訛。

3.木炭燒烤，著重衛生、乾淨。

4.我們提供外送服務，只要滿100元，車程10分鐘內皆可外送，歡迎各位朋友提早2個半小時前預約；若距離較遠者亦可來電洽詢。

5.歡迎預約冷凍地瓜全國宅配服務。

想要預約下午外送的朋友，若您是預訂少量又非在小港地區，請參考我們目前已安排的外送行程，若外送時間與路線可以配合，我們會一併從小港二苓市場往高雄市區安排行程沿路送達!!

預約專線：0970-891-671

【二苓市場營業時間】

週一 至 週日 6:30~13:30

產季期間天天營業(過年照常營業與外送)

高雄市小港區義興街2號(二苓市場)

【預約外帶／外送服務時間】

週一 至 週日 8:30~17:30

非二苓鄰近地區外送時間 13:30~17:30

*歡迎提早2個半小時前預約，最晚請於當日中午12:00前預約

美人：你們的地瓜，皮可以吃嗎?

老闆：您放心，我們的地瓜，洗的很乾淨，你不吃也可以，要吃也能安心的吃。

我們的常客大都是衝著洗得非常乾淨的地瓜來，好多客人說在買過N家地瓜後，發現還是我們這家洗得最乾淨，就是因為洗到“白帥帥”，愛吃皮的客人也愈來愈多；而地瓜皮能不能吃?到底該不該吃? 眾說紛云，各有各的見解，但我們不會建議客人非吃不可，或者不要吃，讚炭烤地瓜只負責提供衛生、乾淨的地瓜，讓每一位客人吃的安心又美味。

清洗七步驟：

一、挑

二、沖

三、刷

四搓

五、剔

六、洗

七、晒

這是真的，只是我們吃對方法了沒?

試著搜尋一下網路，馬上會跳出數百則連結，告訴你吃地瓜對人健康有多好，但~~到底怎樣吃才會養生又瘦身，今天就來告訴你，怎樣吃烤地瓜才會瘦。

早餐：烤地瓜+無糖豆漿(建議一週三~五天)

或 晚餐：烤地瓜+優酪乳(建議一週二~三天)

這是最簡便的方法，也最適合上班族跟忙碌族，我們認識許多懂養生與重視美顏的客人都是依照這兩個方法在吃；有位帥哥幾乎每天早上都來買烤地瓜，買了將近二、三個月後，我就明顯看到他臉頰變尖、體態也更修長，更帥那是一定的，我問他怎麼瘦的，他說自己每天早餐吃一條地瓜加一杯無糖豆漿，讓自己消化順暢，再加上多做一些運動就瘦了，根據目測他至少瘦十公斤，我自己吃了四個月的地瓜，沒有做運動只有長時間工作跟顧攤子，頂多也只瘦個五公斤，看來到目前為止還沒有人贏過這位帥哥；

吃烤地瓜可以變瘦、當然也會增胖

地瓜因為含豐富的丙種纖維素，能消除膽固醇以及克服頑固的便秘，因此我們有很多客人吃地瓜當早餐，都是為了讓自己消化順暢，特別是長時間工作的上班族；但是地瓜是澱粉類食物，所以吃地瓜的的那一餐，千萬不能再吃其他主食，像米飯、麵食之類，當然也不要一天吃好幾顆美味的烤地瓜，要不然變成營養太豐盛，減重不成反增肥喔!!

近十年來，許多企業CEO早餐吃地瓜，還大力宣傳地瓜的好處，正因為一顆地瓜只有115卡，熱量不到半碗飯，因此被奉為最棒的減重聖品，拜這波健康風潮之賜，地瓜的價值也愈炒愈高，但是，這都無損我們追求健康的人生目標。

地瓜還有很多纖維和β胡蘿蔔素，其纖維質鬆軟易消化，不僅促進腸胃蠕動，有助排便，它的纖維質同時也是一種鹼性食品，能中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類蛋或疲勞所引起的酸性物質。

β胡蘿蔔素則是絕佳的抗氧化來源，可以保護身體不因細胞受損而導致癌症；再加上地瓜富含維生素-鉀，人體若缺少維生素-鉀，就會虛弱，而維生素-鉀跟β胡蘿蔔素都是具備維護心臟功能和血壓正常的營養成份。

根據地瓜養生餐的吃法：最好是吃烤的地瓜，而且連皮一起烤，一起吃掉，味道爽口甜美，還能留住最多的營養成份。一般說來，吃地瓜配合自然律例作息，就要在上午6點半以前吃地瓜就能讓小腸吸收地瓜90%以上的功效。尤其是靠地瓜補充營養的人，一定要砥礪自己在上午6點半以前吃完，7點前跑趟廁所；當然若您無法在上午6點半以前吃完，也儘量在中午12點以前吃完，當然每個人作息不一定，只要固定個時間吃份地瓜都是不錯的方式；最後提醒大家，吃了足量的地瓜就不要再吃其他主食或澱粉類，這樣才能達到健康養生的生活目標。